Buca 19 nasce dalla unione di due grandi passioni: quella per il “gioco più bello del mondo” e la passione per la birra, bevanda ideale per rinfrancarsi dopo un giro a golf possibilmente in buona compagnia.
È un prodotto 100% artigianale, prodotto con cura ed amore dal nostro mastro birraio nella provincia di Milano.
Buca 19 è una “bitter ale” in stile inglese con un moderato grado alcolico e un colore leggermente ambrato. Pensata per una bevuta rinfrancante ma non troppo alcolica pur mantenendo una paletta aromatica ricca e complessa.
“…ma perché prendere una artigianale, che costa di più di una industriale? Cosa cambia?”, questa la domanda che spesso ci viene posta e che, dobbiamo confessare, una volta sfiorava anche noi. La prima risposta è la più ovvia: stiamo parlando di un prodotto “fatto a mano” selezionando ingredienti di elevatissima qualità che solo la sapienza di chi fa birra da anni può trasformare in una bevanda così ricca, complessa ed appagante. Anche un palato non necessariamente esperto può facilmente capire la grande differenza che intercorre tra una birra industriale, qualunque essa sia (con qualche eccezione, per carità), ed una artigianale che, come diciamo spesso noi, “è un’altra bevanda”. Provare per capire. Inoltre, essendo un prodotto non pastorizzato, mantiene intatte tutte le caratteristiche nutrizionali che la birra ha in termini di nutrienti e sali minerali, rendendola il migliore “integratore naturale” di zuccheri e sali minerali per il post attività sportiva.